Arrangementen
Eten en drinken bij events
Dezelfde keuken als in het restaurant, aangepast aan de vorm van je event.
Wat eten en drinken gasten tijdens een event bij atMirror?
Bij events serveert atMirror dezelfde eigen keuken als in het restaurant, aangevuld met sushi en borrelhapjes. Alles komt uit onze keuken en wordt aangepast aan de vorm van het gezelschap, van shared dining tot een uitgebreide borrel.
Shared dining is favoriet bij grotere gezelschappen: schalen gaan rond en gasten schuiven zelf op. Het werkt informeel, maar voelt verzorgd.
Voor recepties en borrels stellen we een lijn hapjes samen, van klassiek tot met een sushi-accent. Alles wordt op locatie bereid, niet aangeleverd.
Dieetwensen en allergieën nemen we mee in elk arrangement, mits vooraf doorgegeven. Zo hoeft niemand een uitzondering te voelen aan tafel.
Eigen sushi
Sushi als vast onderdeel van het aanbod
Sushi wordt bij atMirror vers bereid en is standaard te combineren met andere onderdelen van het arrangement, van borrelplank tot hoofdgerecht.
Ook los af te halen op eigen terrein, handig als extra bij een event dat elders begint of eindigt.
Arrangementen
Uitgangspunten voor eten en drinken bij een event. Prijzen op aanvraag.
Borrelarrangement
3 uur · Op aanvraag
- Onbeperkt bier, wijn en fris
- Warme en koude hapjes
- Eigen gedeelte of terras
Shared dining
Avondvullend · Op aanvraag
- Schalen op tafel, eigen keuken
- Aangepast aan dieetwensen
- Ook geschikt voor grote groepen
Feestarrangement
Avondvullend · Op aanvraag
- Dranken en hapjes
- Eigen bar
- Ruimte voor dj of live muziek
- Draaiboek met je eventplanner
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Wat houdt shared dining precies in?
Bij shared dining worden schalen met eten op tafel gezet waar gasten zelf van opscheppen. Het nodigt uit tot gesprek en werkt goed bij grotere groepen.
Is sushi ook los te bestellen bij een event?
Ja, sushi kan als vast onderdeel van het menu of als losse toevoeging worden meegenomen in een arrangement.
Kunnen jullie rekening houden met allergieën?
Ja, geef dieetwensen en allergieën vooraf door, dan wordt het menu daarop aangepast.
Is er ook een vegetarische of veganistische optie?
Ja, voor elk arrangement is een vegetarische en veganistische variant beschikbaar.
Een arrangement op maat
Elk arrangement is een startpunt. We stemmen eten, drinken en indeling af op je gezelschap en budget.