Wat is het verschil tussen een zakelijke lunch en een zakelijk diner hier?
Een zakelijke lunch duurt meestal een uur en past tussen twee programmaonderdelen; een zakelijk diner neemt de avond en heeft meer ruimte voor een aperitief en een nazit. Beide kunnen in het restaurant, op het terras of in een aparte, afgeschermde ruimte.
- Gasten
- tot 500
- Parkeren
- Gratis op eigen terrein
- Vanaf Amsterdam
- ± 15 minuten
- Ligging
- Aan de Gouwzee
Voor een korte werklunch werken we met een vast menu dat snel op tafel staat, bijvoorbeeld een caesarsalade of een poké bowl per persoon. Voor een diner met klanten is er meer ruimte: een menu van drie of vier gangen, of shared dining met bijvoorbeeld steak frites, dagverse vis en curry mosselen op tafel.
Wil je niet tussen andere gasten zitten, dan reserveren we een afgeschermd deel van het restaurant of een eigen ruimte. Dat overleg je vooraf; hoe groter het gezelschap, hoe eerder we dat vastleggen.
Dieetwensen binnen een klantengroep geef je per persoon door bij de reservering. Bij een uitgeserveerd menu passen we het gerecht per gast aan; bij shared dining zorgen we voor een aparte schaal ernaast.
Wat een zakelijke bijeenkomst hier makkelijk maakt
Aparte ruimte mogelijk
Voor gesprekken die niet voor andere gasten bedoeld zijn.
Twee tempo's
Een uur voor een werklunch, een avond voor een diner met klanten.
Menu per gast aan te passen
Dieetwensen per persoon door te geven, ook bij shared dining.
Korte reistijd
15 minuten vanaf Amsterdam.
Zo verloopt een zakelijk diner
Ontvangst
Aankomst en welkom
Gasten worden ontvangen en naar hun tafel of ruimte gebracht.
Aperitief
Kort en informeel
Een drankje vooraf, eventueel op het terras.
Diner
Menu of shared dining
Geserveerd in het tempo dat bij het gezelschap past.
Afsluiting
Koffie en nazit
Ruimte voor een informeel gesprek na afloop.
Goed om te weten
Veelgestelde vragen
Kunnen we een aparte ruimte reserveren voor een zakelijk gesprek?
Ja, afhankelijk van de groepsgrootte is een aparte ruimte of afgeschermd deel van het restaurant te reserveren.
Is een zakelijke lunch ook geschikt voor een klein gezelschap?
Ja, ook voor twee of drie personen is een tafel te reserveren, net als voor grotere groepen.
Kan het diner langer duren dan gepland?
We houden rekening met enige flexibiliteit; overleg dit vooraf zodat de keuken erop kan inspelen.
Hoe gaan jullie om met gemengde dieetwensen binnen een klantengroep?
Geef per gast door wat nodig is. Bij een uitgeserveerd menu passen we het gerecht aan; bij shared dining zetten we een aparte schaal bij.
Verder kijken
Ook interessant
Vraag een voorstel aan
Geef je datum, het aantal gasten en het soort gelegenheid door. Je krijgt binnen twee werkdagen een voorstel met prijs per persoon, de ruimte die past en een concept-tijdlijn.